- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Сито 350 мм (мелкая сетка 1 мм) с деревянной ручкой [DT-Y1801-35]
Профессиональное кондитерское сито производства «Клен» диаметром 350 мм с ячейкой 1 мм и деревянной ручкой длиной 400 мм предназначено для просеивания муки, крахмала, какао и других сыпучих продуктов на кухнях кафе, пекарен и ресторанов.
Устройство и исполнение
- Диаметр сита: 350 мм — большая рабочая площадь для просеивания крупных партий.
- Размер ячейки: 1 мм — мелкая сетка задерживает комки и посторонние включения.
- Ручка: дерево, длина 400 мм — удобно держать над ёмкостью и встряхивать.
- Артикул модели: DT-Y1801-35.
В каком режиме работает
Сито — ручной инвентарь, подключение и совместимость с оборудованием не нужны. Его устанавливают над тестомесильной ёмкостью, гастроёмкостью или рабочим столом на подложке. Деревянная ручка не нагревается в руках, но требует бережного ухода: мойте сито вручную и просушивайте после каждой смены, не оставляя надолго в воде.
Эксперты «Хорека» советуют просеивать муку порциями не более половины объёма сита: при такой загрузке 350 мм сетка не провисает, а мука проходит равномерно за несколько встряхиваний.
Покупка в «Хорека»
Наличие и срок поставки уточняйте у менеджера. Мы работаем в Ижевске и других городах России, поможем добавить сито в заказ вместе с мисками, шпателями и другим кондитерским инвентарём — при комплексном заказе действуют выгодные условия.
Частые вопросы
Подойдёт ли сито с сеткой 1 мм для просеивания муки и какао?
Да, ячейка 1 мм рассчитана на муку, крахмал и какао-порошок: она отсеивает комки и крупные примеси.
Как удобнее держать сито 350 мм с ручкой 400 мм над ёмкостью?
Берите ёмкость с внутренним диаметром не меньше 350 мм или опирайте сито на её края. Длинная ручка позволяет встряхивать сито одной рукой.
Можно ли мыть сито с деревянной ручкой в посудомоечной машине?
Лучше мыть вручную: длительный контакт дерева с горячей водой и моющими средствами сокращает срок службы ручки.
Оснащаете кондитерский участок? Специалисты «Хорека» подберут инвентарь и оборудование в одном заказе, чтобы цех был укомплектован без пропусков. Свяжитесь с менеджером, и мы поможем с выбором.