Пресс для гамбургеров HM-130 Foodatlas
Пресс для гамбургеров HM-130 Foodatlas — ручное устройство для формовки мясных и рыбных котлет диаметром 130 мм под гамбургеры и чизбургеры. Корпус — алюминий, чаша — нержавеющая сталь, габариты 295×210×275 мм, в комплекте 500 листов пищевой бумаги для прокладки котлет.
Конструкция и характеристики
Формовочная чаша диаметром 130 мм рассчитана на увеличенную порцию — удобна для крупных бургеров. Прижимной рычаг формирует котлету равномерной толщины за одно нажатие, чаша из нержавеющей стали легко отмывается.
- Модель: HM-130;
- Тип: пресс для гамбургеров;
- Диаметр формовочной чаши: 130 мм;
- Габариты: 295×210×275 мм;
- Материал корпуса: алюминий;
- Материал чаши: нержавеющая сталь;
- Комплектация: 500 листов пищевой бумаги;
- Производитель: Foodatlas.
Где применяется
Пресс HM-130 используют бургерные и кафе, где в меню есть увеличенные бургеры. Комплект из 500 листов пищевой бумаги позволяет прокладывать сформованные котлеты для хранения без слипания.
По опыту «Хорека», прокладка котлет бумагой из комплекта удобна для хранения и ускоряет заготовку впрок — партию можно сформовать заранее и заморозить без потери формы.
Частые вопросы
Какой диаметр котлет формирует пресс HM-130?
Диаметр формовочной чаши составляет 130 мм.
Из чего изготовлен корпус пресса?
Корпус выполнен из алюминия, формовочная чаша — из нержавеющей стали.
Заказ и доставка
Компания «Хорека» поставляет пресс HM-130 Foodatlas в Ижевск и другие города России. Работаем в Ижевске, уточните стоимость и наличие у менеджера.