Все о товаре
Характеристики
![Овощерезка с плододержателем и боксом TREND салатовая [3811010]](https://horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/2/9160-600x600.jpg "Овощерезка с плододержателем и боксом TREND салатовая [3811010]")
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Овощерезка с плододержателем и боксом TREND салатовая [3811010]
Профессиональная овощерезка немецкого производства бренда «Клен» для общепита: корпус из ABS-пластика, ножи-микросеррейторы из нержавеющей стали, 12 видов нарезки и комплект из 6 предметов с безопасным плододержателем и мультибоксом для хранения. Подходит для заготовочных цехов кафе, столовых и ресторанов.
Конструкция и материалы
Основа модели — рама V, в которую вставляются сменные вставки. Они фиксируются защёлкиванием, поэтому смена типа нарезки занимает несколько секунд и не требует инструмента.
- Страна-производитель: Германия
- Материал корпуса: прочный ABS-пластик
- Материал лезвий: нержавеющая сталь, микросеррейторная заточка
- Цвет: салатовый
Микросеррейторные ножи аккуратно берут и плотную кожуру, и мягкую мякоть, не сминая продукт.
Совместимость и применение
В комплект входят рама V, плододержатель, безножевая вставка, вставка с ножами 3,5 мм, вставка с ножами 7 мм и мультибокс. Сменные вставки рассчитаны на раму из этого же набора.
- безножевая вставка — шинковка капусты, колечки, пласты и ломтики из любых продуктов;
- ножи 3,5 мм — длинная и короткая соломка, мелкие кубики;
- ножи 7 мм — длинные и короткие брусочки, крупные кубики.
Такой набор закрывает нарезку для салатов, гарниров, супов и овощных нарезок без покупки отдельных приспособлений.
Работайте только через плододержатель, а вставки после смены нарезки сразу промывайте под проточной водой, пока остатки продукта не подсохли. Не складывайте их в общую мойку с металлической посудой: удар о твёрдую поверхность быстрее всего тупит микросеррейторную заточку.
Сервис после покупки
Менеджеры «Хорека» помогут подобрать кухонный инвентарь под ваше меню и объём заготовок. Если вы оснащаете кухню в Ижевске, овощерезку удобно включить в общий заказ вместе с ножами, разделочными досками и гастроёмкостями. Сроки и наличие уточняйте у менеджера.
Частые вопросы
Какой вставкой нарезать соломку для салата?
Для соломки используйте вставку с ножами 3,5 мм: она режет длинную и короткую соломку, а также мелкие кубики.
Чем нарезать крупные кубики и брусочки для супа?
Подойдёт вставка с ножами 7 мм из комплекта. Она даёт длинные и короткие брусочки и крупные кубики.
Можно ли шинковать капусту на этой овощерезке?
Да, для этого есть безножевая вставка. Ею шинкуют капусту, нарезают колечки, пласты и ломтики из любых продуктов.
Овощерезка TREND подойдёт кафе, столовым и ресторанам, которым нужна быстрая смена видов нарезки без громоздкого оборудования. Уточните наличие у менеджера «Хорека».
