- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Насадка Нарезка мяса (5 мм) для мясорубки TK-12 Foodatlas
Насадка для нарезки мяса 5 мм Foodatlas устанавливается на мясорубку TK-12 и предназначена для нарезки мясного и куриного филе ломтиками толщиной 5 мм. Частота вращения ножа — 200 об/мин, максимальный размер сырья — 80×45 мм, материал — нержавеющая сталь.
Назначение и характеристики
Насадка заменяет ручную нарезку филе ножом: сырьё подаётся через отверстие 80×45 мм и нарезается вращающимся ножом со скоростью 200 об/мин на равномерные ломтики толщиной 5 мм. Такой формат подходит для стир-фрая, азу, шашлыка и других блюд с нарезкой средней толщины.
- Совместимость: мясорубка TK-12;
- Толщина нарезки: 5 мм;
- Размер сырья: 80×45 мм;
- Частота вращения ножа: 200 об/мин;
- Габариты: 260×190×210 мм;
- Материал: нержавеющая сталь.
Специалисты «Хорека» рекомендуют подбирать толщину насадки под конкретное блюдо меню: 5 мм — универсальный вариант для большинства рецептов с нарезанным мясом, для тонкого карпаччо нужна насадка меньшей толщины.
Частые вопросы
Какую толщину нарезки даёт эта насадка?
Насадка нарезает мясное и куриное филе ломтиками толщиной 5 мм.
С какой мясорубкой совместима насадка?
Насадка устанавливается на привод мясорубки TK-12 Foodatlas.
Какой максимальный размер сырья допускается?
Загрузочное отверстие рассчитано на кусок сырья до 80×45 мм.
Заказ и доставка
«Хорека» поставляет насадки для нарезки мяса Foodatlas в Ижевск. Работаем в Ижевске, уточните совместимость и стоимость насадки у менеджера.