- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Магнитный держатель 450 мм [Z116-45]
Магнитная планка для хранения ножей и другого металлического кухонного инвентаря: модель Z116-45 производства «Клен» изготовлена из нержавеющей стали, её длина — 450 мм. Профессиональный держатель для общепита освобождает столешницу от колод и подставок и оставляет инструмент на виду.
Технические особенности
- Материал: нержавеющая сталь — не боится влаги, легко моется и не впитывает запахи;
- Длина: 450 мм — компактная планка для рабочего места повара или заготовочной зоны;
- Производитель: «Клен», страна производства — Китай;
- Тип: магнитный держатель инвентаря из категории «Держатели инвентаря и подставки».
Как используют на производстве
Планку размещают над рабочим столом или у раздачи, чтобы шеф-нож, поварская лопатка или металлический шпатель были под рукой. Держатся только предметы из магнитной стали: керамические, алюминиевые и пластиковые изделия к ней не прилипнут. Сколько ножей поместится на 450 мм, зависит от ширины клинков — для плотной кухни подбирают несколько планок.
Санитарные правила для предприятий общепита требуют хранить кухонный инвентарь чистым, сухим и защищённым от загрязнений. Гладкая стальная планка легко протирается и позволяет хранить ножи сухими, без контакта с влажной поверхностью стола.
Как заказать
Наличие, срок поставки и способ крепления уточните у менеджера. Для кухонь в Ижевске подберём нужное количество планок под ваш парк ножей и добавим их в общий заказ вместе с инвентарём и столами.
Частые вопросы
Какие ножи держит магнитный держатель Z116-45?
Ножи и инструменты с клинком из магнитной стали. Керамические и алюминиевые изделия на планке не удержатся.
Хватит ли одной планки 450 мм для набора шефа?
Для нескольких основных ножей обычно достаточно, но точное число зависит от ширины клинков. Для большого набора берут две планки и более.
Можно ли разместить держатель рядом с мойкой?
Да, нержавеющая сталь устойчива к влаге. Планку лучше разместить так, чтобы на неё не попадали брызги, и протирать после смены.
После покупки «Хорека» поможет подобрать крепёж, разместить планки в зонах заготовки и согласовать их с остальным оснащением кухни. Наш сервис-центр сопровождает оборудование после запуска.