Все о товаре
Характеристики
![Грохот 390 мм [39073]](https://horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/2/kt0802-600x600.jpg "Грохот 390 мм [39073]")
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Грохот 390 мм [39073]
Кухонное сито диаметром 390 мм и высотой 73 мм из нержавеющей стали, производитель — «Клен». Грохот для общепита используют, чтобы промывать, процеживать и отделять крупные фракции от жидкости на профессиональной кухне.
Что важно знать о конструкции
- Материал: нержавеющая сталь. Она не впитывает запахи, не окисляется от воды и подходит для регулярной мойки.
- Диаметр: 390 мм. За один заход помещается заметный объём овощей, круп или бланшированных продуктов.
- Высота: 73 мм. Низкий борт удобен для быстрой загрузки и стекания жидкости.
- Производитель: «Клен».
Совместимость и применение
Грохот — самостоятельный инвентарь, а не деталь конкретной машины. Его подбирают под ёмкость или мойку. Перед заказом сверьте 390 мм с внутренним размером ванны, котла или гастроёмкости. Если грохот нужно опускать внутрь, ёмкость должна быть шире этого диаметра.
Типичные задачи: промывка овощей и зелени, слив воды после варки макарон и круп, процеживание бульонов и соусов, обсушка продуктов после бланширования.
Сравнивая похожие грохоты, начинайте с диаметра и высоты борта, а потом смотрите на материал. Диаметр 390 мм должен соответствовать вашей ёмкости или мойке. Борт 73 мм подходит для быстрой загрузки, но не для глубокой засыпки. Материал — нержавеющая сталь, для постоянной работы это лучше пластика.
Подбор и доставка
Менеджеры «Хорека» помогут подобрать грохот под ваши мойки и ёмкости и добавить его в общий заказ кухонного инвентаря. Доставим в Ижевск и другие города России. Наличие и сроки уточните у менеджера, стоимость — по доступной цене.
Частые вопросы
Поместится ли грохот 390 мм в мойку или котёл?
Диаметр изделия — 390 мм, высота — 73 мм. Чтобы опустить грохот внутрь, внутренний диаметр ёмкости должен быть больше 390 мм. Если грохот ставят сверху, ориентируйтесь на размер борта.
Из какой стали сделан этот грохот и чем он лучше пластикового?
Грохот изготовлен из нержавеющей стали. Она подходит для контакта с горячими продуктами и водой, например при бланшировании. Режим мойки уточните у менеджера.
Для каких продуктов подходит грохот высотой 73 мм?
Он подходит для промывки овощей и зелени, слива круп и макарон, процеживания бульонов. Для очень глубокой засыпки лучше взять более высокую модель.
Оснащаете новую кухню или обновляете инвентарь? Пришлите список ёмкостей и моек, и специалисты «Хорека» рассчитают комплект под ваш проект. Заодно подберут остальной инвентарь и оборудование, а собственный сервис-центр поддержит вас после запуска.
