Пресс для гамбургеров Hurakan HKN-F10
Ручной пресс для гамбургеров Hurakan HKN-F10 предназначен для быстрой формовки котлет ровной круглой формы под бургеры. Аппарат пригодится бургерным, кафе, фудтракам и столовым, где важна одинаковая толщина и диаметр котлеты. Диаметр формуемой котлеты составляет около 130 мм, а механический принцип работы не требует подключения к электросети.
Назначение и принцип работы
Пресс работает за счёт нажатия рычага: фарш закладывается в форму, после чего ровно распределяется и уплотняется. Это ускоряет работу повара и обеспечивает стабильный результат в каждой смене.
- Тип: ручной (механический) пресс
- Диаметр котлеты: около 130 мм
- Формовка одинаковых порций по толщине и весу
- Не требует электропитания
Габариты и материалы
- Размеры: 325×215×272 мм
- Вес нетто: 5.2 кг
- Страна-производитель: Китай
- Гарантия: 6 месяцев
Одинаковая толщина котлеты обеспечивает равномерную прожарку: при разной толщине края пересыхают, а середина остаётся сырой.
Частые вопросы
Нужно ли подключение к электросети?
Нет, пресс полностью механический и работает за счёт нажатия рычага. Его можно использовать в любой точке цеха или на выезде.
Подходит ли для замороженного фарша?
Пресс рассчитан на охлаждённый или размороженный фарш. Замороженный продукт прессовать не рекомендуется, чтобы не повредить механизм.
Заказ и доставка
Закажите пресс для гамбургеров Hurakan HKN-F10 в магазине «Хорека» в Ижевске. Уточняйте наличие и условия доставки по Ижевску — поможем подобрать оборудование под объёмы вашей кухни.