Все о товаре
Характеристики
Шприц колбасный электрический Foodatlas HR-15L
Шприц колбасный HR-15L Foodatlas — электрическое оборудование для набивки колбасных изделий объёмом 15 л. Мощность — 0,26 кВт, корпус из нержавеющей стали, габариты — 410×310×770 мм, вес — 31 кг.
Технические характеристики
Электрический привод избавляет персонал от ручного нагнетания фарша в оболочку, что ускоряет процесс набивки колбас и снижает физическую нагрузку на повара. Корпус из нержавеющей стали устойчив к контакту с мясным сырьём и влажной уборке, объём цилиндра 15 л подходит для партий среднего размера.
- Модель: HR-15L;
- Тип: шприц колбасный электрический;
- Объём: 15 л;
- Мощность: 0,26 кВт;
- Напряжение: 220 В;
- Габариты: 410×310×770 мм;
- Материал: нержавеющая сталь;
- Вес: 31 кг.
Применение в колбасном цехе
Шприц применяется в колбасных цехах, мясных лавках и на кухнях ресторанов, где готовят домашние колбасы и сосиски собственного производства. Электрический привод обеспечивает равномерную плотность набивки без воздушных пустот, что важно для качества готового продукта.
Специалисты «Хорека» отмечают: равномерная плотность набивки на электрическом шприце снижает риск разрыва оболочки при термообработке колбасных изделий по сравнению с ручным способом.
Частые вопросы
Какой объём цилиндра у шприца HR-15L?
Объём — 15 л, подходит для партий среднего размера в колбасном цехе.
Нужна ли отдельная электросеть для подключения?
Нет, шприц подключается к стандартной розетке 220 В.
Из какого материала изготовлен корпус шприца?
Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к мясному соку и моющим средствам.
Заказ и доставка
«Хорека» поставляет колбасные шприцы Foodatlas в Ижевск и другие регионы России. Работаем в Ижевске, подберём оборудование для колбасного производства — уточните стоимость у менеджера.
