Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-2
Профессиональный шкаф жарочный электрический ШЖЭ-2 от производителя «Теплоф» — надежное решение для кухонь ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общепита. Двухсекционная конструкция позволяет одновременно готовить различные блюда при разных температурных режимах, что существенно повышает производительность кухни и оптимизирует рабочие процессы.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность эксплуатации в условиях интенсивной коммерческой нагрузки. Компания «Хорека» предлагает это тепловое оборудование для профессиональных кухонь в Ижевске с полным комплексом услуг по установке и обслуживанию.
Технические возможности и преимущества
Модель ШЖЭ-2 представляет собой двухсекционный жарочный шкаф, каждая камера которого вмещает по 2 противня стандартного размера 530×320 мм. Такая конфигурация идеально подходит для предприятий со средней и высокой проходимостью.
Основные характеристики оборудования:
- Две независимые рабочие секции для одновременного приготовления разных блюд
- Широкий диапазон регулировки температуры от 50 до 300°C
- Мощность 5,6 кВт обеспечивает быстрый нагрев и стабильное поддержание температуры
- Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и механическим повреждениям
- Компактные габариты 840×840×1550 мм позволяют рационально использовать кухонное пространство
- Подключение к трехфазной сети 380 В
Применение в профессиональной кухне
Электрический жарочный шкаф ШЖЭ-2 универсален в применении. Оборудование подходит для запекания мяса, рыбы, овощей, выпечки кондитерских изделий, приготовления горячих закусок и гарниров. Независимое управление секциями дает возможность поварам работать с несколькими заказами параллельно, что критично важно в часы пиковой нагрузки.
Для каких предприятий подходит:
- Рестораны и кафе с разнообразным меню
- Столовые учебных заведений и производственных предприятий
- Пекарни и кондитерские цеха
- Кейтеринговые компании
- Гостиничные комплексы
Точный контроль температуры позволяет добиваться стабильного качества готовых блюд, что особенно важно для поддержания репутации заведения. Нижний температурный предел в 50°C дает возможность использовать шкаф для поддержания готовых блюд в горячем состоянии перед подачей.
Приобретение и сервисное обслуживание
Компания «Хорека» специализируется на комплексном оснащении предприятий общественного питания профессиональным оборудованием. Мы работаем в Ижевске и других городах России, предлагая не только поставку техники, но и полный спектр сопутствующих услуг.
Что вы получаете при заказе:
- Консультацию специалистов по подбору оборудования для вашей кухни
- Помощь в проектировании размещения техники
- Профессиональный монтаж и пуск в эксплуатацию
- Гарантийное и постгарантийное обслуживание собственным сервис-центром
- Возможность экономии до 20% при комплексном заказе оборудования
Жарочный шкаф ШЖЭ-2 доступен по выгодной стоимости. Узнайте актуальные условия приобретения у наших менеджеров. Мы поможем подобрать оптимальную комплектацию теплового оборудования для вашего предприятия, учитывая специфику меню, площадь кухни и планируемую нагрузку.
Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы получить подробную консультацию и узнать цену на шкаф жарочный электрический ШЖЭ-2. Наши специалисты помогут организовать эффективную работу вашей профессиональной кухни!