Все о товаре
Характеристики
Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1
Профессиональное решение для быстрой заморозки
Современная кухня требует эффективных решений для сохранения свежести продуктов. Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 от российского производителя "Абат" – это именно то оборудование, которое выводит процесс заморозки на новый уровень. В отличие от обычных морозильных камер, шоковая заморозка позволяет сохранить все полезные свойства, вкус и структуру продуктов.
Технические характеристики
- Вместимость: 10 полок под гастроемкости типа GN 1/1
- Температурный диапазон: от -18°C до +90°C
- Используемый хладагент: R-404A (экологически безопасный)
- Энергопотребление: 220 В, всего 2 кВт/сут
- Габариты (ШxГxВ): 800х890х1590 мм
- Вес: 350 кг
Преимущества использования шоковой заморозки
Владельцы пельменных и других заведений общепита знают, как важно сохранить качество продукции. ШОК-10-1/1 замораживает продукты за считанные минуты, что предотвращает образование крупных кристаллов льда внутри клеток продукта. В результате после разморозки ваши блюда сохраняют первоначальный вкус, аромат и текстуру.
Где используется?
- Пельменные и производства полуфабрикатов
- Рестораны и кафе с активной заготовкой
- Кондитерские цеха для охлаждения десертов
- Пекарни для быстрого охлаждения выпечки
Наша компания "Хорека" предлагает аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 по привлекательной цене с доставкой по всей России. Оборудование полностью готово к работе и не требует специальной установки – достаточно подключить к стандартной электросети 220 В.
Почему выбирают нас?
- Доступные цены на профессиональное оборудование
- Быстрая доставка по Ижевску и всей России
- Гибкие условия оплаты: наличные, безналичный расчет, рассрочка или кредит
- Официальная гарантия на всю продукцию
- Профессиональная консультация по выбору и эксплуатации
Находясь в Ижевске, мы обеспечиваем оперативную логистику и поддержку клиентов. Размеры упаковки аппарата составляют 80×89×159 см при объеме 1,132 м³ и весе 150 кг, что позволяет нам организовать удобную доставку даже в труднодоступные районы.
Не откладывайте модернизацию вашего бизнеса! Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 от российского производителя "Абат" – это надежное оборудование, которое окупается за счет снижения потерь продуктов и повышения качества готовых блюд. Звоните нам или оставляйте заявку на сайте для получения дополнительной информации и оформления заказа.
