Все о товаре
Характеристики
Производитель: Гриль-Мастер
Нашли дешевле?
Цена по запросу
Купить в 1 клик:
Характеристики:
(Смотреть все)
Высота, мм
1190
Гарантия
12 месяцев
Длина, мм
700
Количество уровней
9
Масса, кг
84
Шкаф расстоечный РПК 5 предназначен для расстойки хлебобулочных изделий. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза.
Отлично подходит для расстойки теста для пиццы. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.
Количество нагревательных элементов- 1 шт,
Количество уровней- 9 шт,
Шаг уровней- 100 мм,
Стеклянные двери- 2 шт.
Отлично подходит для расстойки теста для пиццы. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.
Количество нагревательных элементов- 1 шт,
Количество уровней- 9 шт,
Шаг уровней- 100 мм,
Стеклянные двери- 2 шт.
Габариты и вес
Высота, мм
1190
Длина, мм
700
Масса, кг
84
Ширина, мм
870
Логистическая информация
Упаковка, высота, см
119
Упаковка, длина, см
70
Упаковка, объем, м. куб.
0.725
Упаковка, ширина, см
87
Производитель
Гарантия
12 месяцев
Модель
РПК5
Страна
Россия
Торговая марка
Гриль-Мастер
Характеристики
Количество уровней
9
Направление бизнеса
Пекарня
Размеры противня (ДхШхГ), мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
95
Температура, С max
+85
Температура, С min
+30
Электропотребление
Мощность, кВт
1
Напряжение, В
220
Шкаф расстоечный РПК5
Цена по запросу