Минимальная сумма заказа 10 000 руб

Пароконвектомат apach ap10d compact

Все о товаре
Характеристики
Производитель: Apach Cook Line
Нашли дешевле?
Цена по запросу
Купить в 1 клик:
Характеристики: (Смотреть все)
Вес-брутто (кг)
102
Вес-нетто (кг)
115
Высота (мм)
939
Высота в упаковке (мм)
1200
Длина (мм)
530
Описание

Пароконвектомат AP10D COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству.

Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.

Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.

Модель оснащена цифровой панелью управления.

Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.

В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.

Термощуп в стандартной комплектации.

Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.

Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.

Подсветка камеры галогеновой лампой.

Вместимость 10 х GN 1/1-40 или 6 х GN 1/1-65.

Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 14 кВт, габариты 530х896х939 мм.

530x896x939мм, 10 GN1/1-40 или 6 GN1/1-65, 14 кВт, 380В, цифровая панель, термощуп, 2 скорости вентилятора

Характеристики
Характеристики
Вес-брутто (кг)
102
Вес-нетто (кг)
115
Высота (мм)
939
Высота в упаковке (мм)
1200
Длина (мм)
530
Длина в упаковке (мм)
500
Мощность (кВт)
14
Напряжение (В)
380
Официальная гарантия
12 месяцев
Страна-производитель
Италия
Ширина (мм)
896
Ширина в упаковке (мм)
1000
Пароконвектомат apach ap10d compact
Цена по запросу