Минимальная сумма заказа 5000 руб

Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/3 П

  • Производитель: Абат
  • Артикул: ros-11000009870
  • Наличие: В наличии
141 000р.
Купить в один клик
Введите номер телефона и мы перезвоним
Основные характеристики
Все характеристики
Высота, мм: 560
Гарантия: 12 месяцев
Гастроемкости: GN 1/3
Длина, мм: 625
Масса, кг: 46
  • Обзор товара
  • Характеристики
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.
Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, вентилятор - из нержавеющей стали.
Особенности:
110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой)
5 режимов работы:
Конвекция (от 30 до 270 °С)
Пар (100 °С)
Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
Разогрев (от 30 до 160 °С)
Парогенератор для образования пара
Таймер от 1 минуты до 10 часов
Панель управления на русском языке
Температурный щуп (можно задать требуемую температуру и время приготовления определит щуп)
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери свободные руки для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
ТЭН парогенератора легко чистится от накипи
Дополнительные характеристики:
Количество воздушных ТЭНов: 2
Количество ТЭНов парогенератора: 2
Максимальный уровень шума: 48 дБ
Класс защиты камеры: IPX5
Характеристики
Габариты и вес
Высота, мм 560
Длина, мм 625
Масса, кг 46
Ширина, мм 500
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг 45
Упаковка, высота, см 56
Упаковка, длина, см 62.5
Упаковка, объем, м. куб. 0.175
Упаковка, ширина, см 50
Производитель
Гарантия 12 месяцев
Модель ПКА 6-1/3 П
Страна Россия
Торговая марка Абат
Характеристики
Гастроемкости GN 1/3
Температура, С max +270
Температура, С min +30
Тип пароконвектомата бойлерный
Число уровней 6
Электропотребление
Мощность, Вт 3200
Напряжение, В 220