Минимальная сумма заказа 5000 руб

Тестомес Прима-100 В730

  • Производитель: Восход
  • Артикул: ros-00000027302
  • Наличие: В наличии
Купить в один клик
Введите номер телефона и мы перезвоним
Основные характеристики
Все характеристики
Высота, мм: 1111
Гарантия: 12 месяцев
Длина, мм: 1158
Загрузка, кг: 60
Масса, кг: 320
  • Обзор товара
  • Характеристики
Тестомес Прима-100 предназначен для высококачественных замесов пшеничного и ржано-пшеничного теста, бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных, сдобных изделий, для медовых коржей.
Наиболее рационально применение тестомеса Прима-100 на производствах, использующих безопарные технологии тестоприготовления в кондитерских цехах, на предприятиях общепита при минимальных производственных площадях.
Интенсивный замес на тестомесе происходит благодаря оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Полуавтоматическая система управления позволяет:
-устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров,
-автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную,
-вручную включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса,
-автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала,
-oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок,
-досрочно закончить цикл в любой момент.
Цилиндрическая толстостенная дежа, S-образный месильный орган, центральный отсекатель,
Наличие двух скоростей замеса,
Оптимальная скорость вращения месильного органа и дежи.
Минимальный зазор между месильным органом, дежой, центральным отсекателем.
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
Приводы вращения дежи и месильного органа - ременные передачи. В комплект поставки включен ЗИП.
Характеристики
Габариты и вес
Высота, мм 1111
Длина, мм 1158
Масса, кг 320
Ширина, мм 634
Логистическая информация
Упаковка, объем, м. куб. 0.9
Производитель
Гарантия 12 месяцев
Модель Прима-100
Страна Россия
Торговая марка Восход
Характеристики
Загрузка, кг 60
Направление бизнеса Пекарня
Объём, л 100
Электропотребление
Мощность, кВт 5
Напряжение, В 380