Все о товаре
Характеристики
Назначение
Для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное).
Описание
Тестомесильная машина Miratek предназначена, в первую очередь для небольших хлебопекарных или кондитерских цехов, предприятий общественного питания, также, может использоватьсякак вспомогательное оборудование и на крупных предприятиях.
Данные тестомесы предназначены для высококачественного замешиваниядрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное).
На фото аналогичная модель. Точное изображение машины просьба уточнять у менеджера.
Базовая комплектация
Тестомес с питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой.
Особенности
- Тестомесы оборудованы системой защиты от перегрузки для их надежного и долгосрочного использования. При перегрузке тестомеса (перегрузке дежи или при постоянном использовании машины), происходит нагрев двигателя и его последующее автоматическое отключение. После охлаждения двигателя, система защиты снова позволит эксплуатировать машину. Крайне полезная функция, которая убережет оборудование от халатного обращения со стороны персонала что исключит поломки и простои машины.
- Концевой выключатель защитной решетки.
- Кнопка экстренной остановки.
- Отсекатель и прилегание крюка с минимальным зазором ко дну дежи обеспечивают качественный промес теста.
- Автоматический таймер времени замеса с диапазоном от 0 до 30 минут.
- Прочная соединительная муфта вместе с цепным приводом месильного органа обеспечивают надежную и долговечную работу оборудования.
- Поднятие и фиксация месильного органа происходит без особых усилий при помощи динамического газового упора.
- Простое снятие дежи поворотом фиксирующей площадки.
- Колеса «рояльного» типа со стопорным механизмом для удобного перемещения по цеху и регулируемыми ножками для сглаживания возможных неровностей пола.
