Все о товаре
Характеристики
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали, корпус с пленочным покрытием Fingerprint Free.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Ручная разморозка
Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки
790х760х1600мм, 220В, 2,195кВт (пониженная), 10хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 35 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 20 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, автоматическая разморозка (горячий газ), расстояние между уровнями 74 мм, корпус и камера Fingerprint Free
