0р.
Оформить заказОсновные характеристики
Все характеристики
Длина:
300 мм
Марка стали:
3Cr13
Материал ручки:
дерево
Твердость стали:
55±2 HRC
Ширина лезвия:
35 мм
- Обзор товара
- Характеристики
Описание ножа Sushi
Профессиональный нож, предназначен для блюд японской кухни. Имеет одностороннюю заточку. Максимально острый благодаря малому углу заточки. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Клинок выполнен из нержавеющей стали 3Cr13 с твердостью 53-55 HRC.
Характеристики
Характеристики
Длина
300 мм
Марка стали
3Cr13
Материал ручки
дерево
Твердость стали
55±2 HRC
Ширина лезвия
35 мм