Фризеры для жареного мороженого COOLEQ IF-48 предназначены для быстрого приготовления холодного десерта из натуральных фруктов и ягод с добавлением сахарного сиропа. Также можно использовать смеси для мороженого. Фризеры отличаются высокой производит..
800х800х1515мм. 220В, 0,98 кВт. вместимость гастроемкостей: 10хGN1/1-40 или 7хGN1/1-65. вместимость пекаоных листов: 10х 600х400х40мм или 7х 600х400х65мм. шоковое охлаждение (с +70С до +3) за 90мин:40кг, шоковая засарозка (с +70 до -18С) за 240 мин:2..
800х800х1763мм. 220В, 1,2кВт. вместимость гастроемкостей: 13хGN1/1-40 или 9хGN1/1-65. вместимость пекарных листов: 13х 600х400х40мм или 9х 600х400х65мм. шоковое охлаждение (с +70С до +3) за 90мин: 60кг, шоковая заморозка (с +70 до -18С) за 240 мин: 3..
800х800х930мм. 220В, 0,75 кВт. вместимость гастроемкостей: 5хGN1/1-40 или 3хGN1/1-65. вместимость пекаоных листов: 5х 600х400х40мм или 3х 600х400х65мм. шоковое охлаждение (с +70С до +3) за 90мин: 20кг, шоковая засарозка (с +70 до -18С) за 240 мин: 15..