Пищеварочные котлы

Пищеварочные котлы

Оборудование современного заведения общественного питания – это сложная задача, так как сейчас известно множество устройств. Оборудование выполняет различные функции в кафе, ресторане, баре – варит, жарит, запекает и выполняет другие операции для приготовления. Но важно не только правильно приготовить блюда, но еще и создать вкусные напитки. Морс, компот, чай и многое другое. Каким образом можно реализовать такую задачу? Для того, чтобы создать напитки, а также выполнить кипячение большого объема воды, отварить продукты, рекомендуется использовать пищеварочные котлы. Такое оборудование оснащается мощным котлом, который обладает большой вместительностью. Как правило, это значение составляет свыше 150 литров, чего вполне достаточно для оснащения крупного заведения общественного питания. Для того, чтобы можно было оснастить заведение общественного питания – кафе, рестораны или другие объекты, требуется верно подобрать такое оборудование.

Как правильно выбрать варочный котел?

Если требуется сварить в большом количестве первые или третьи блюда, создать напитки, нужно купить варочный котел. Для того, чтобы это сделать правильно, потребуется обратить внимание на следующие критерии:

• Учесть производителя. Одним из наиболее популярных решений для большинства владельцев заведений общественного питания является покупка котла, который создан в России. Например, именитым брендом считается компания Abat. Популярны пищеварочные котлы из Италии и других государств. В любом случае во время выбора требуется учесть производителя, так как от этого зависят технические характеристики, надежность и стоимость оборудования.
• Учесть технические характеристики. Варочные котлы отличаются друг от друга по десятку разнообразных параметров. Например, это касается объема котла. Он может быть 100, 150 литров или в большем количестве. Помимо этого, варьирует выдаваемая мощность, которая влияет на скорость нагрева большой емкости. Популярным является использование модификации, которая обладает мощностью около 18 кВт. Для того, чтобы достичь 100 градусов по Цельсия, такому оборудованию достаточно 40 минут.
• Учесть стоимость. На основе имеющегося денежного бюджета потребуется правильно выбрать пищеварочный котел. Не стоит скупиться на самые дешевые модели, так как они зачастую не самые лучшие. Впрочем, только владельцу заведения общественного питания решать то, какое оборудование приобрести.

Какие бренды пищеварочных котлов популярны и в чем их особенности?

Если требуется оснастить современное заведение общественного питания, то в таком случае предлагается отдать предпочтение компании из России Abat. Такой бренд предлагает большое количество пищеварочных котлов, отличающихся по весу, емкости, скорости приготовления и другим параметрам.

Купить пищеварочный котел - магазин Хорека

Если вам требуется выгодно приобрести такое оборудование, рекомендуется обратить внимание на нашу компанию.