Минимальная сумма заказа 5000 руб

Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas (стол для топпингов)

  • Производитель: Foodatlas
  • Артикул: 16880
  • Наличие: УТ000009235
29 139р.
Купить в один клик
Введите номер телефона и мы перезвоним
Основные характеристики
Все характеристики
Вес, кг: 35
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 900 x 520 x 800
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 980 x 800 x 690
Глубина рабочей поверхности, мм: 30
Мощность: 1.5
  • Обзор товара
  • Характеристики
Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране.
Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.

Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный.
Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.

Как приготовить жареное мороженое:

1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
5. После этого продукт готов к реализации.
Характеристики
Характеристики
Вес, кг 35
Габариты товара, ДхШхВ, мм 900 x 520 x 800
Габариты упаковки ДхШхВ, мм 980 x 800 x 690
Глубина рабочей поверхности, мм 30
Мощность 1.5
Площадь выпечки, м² 340 ⌀
Размер жарочной поверхности 360 ⌀
Размер жарочной поверхности, мм 360 ⌀
Тип упаковки Фанерный ящик
Тип установки Напольный