Гриль Шаверма МК-2.3 ЭП шаурма с приводом

Гриль Шаверма МК-2.3 ЭП шаурма с приводом. Оборудован приводом вращения вертела.
Аппарат для приготовления шаурмы используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. В оборудование для шаурмы нагрев производиться посредством трубчатых электронагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления.
Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор.
Технология обжаривания мяса с использованием этого гриля для шаурмы предполагает нанизывание вырезки на нож, расположенный вертикально и вращающейся вокруг своей оси в непосредственной близости от нагревательных элементов, что позволяет добиться качественного прожаривания и исключить пригорания.
Особенности:
Выполнен из нержавеющей стали
Отдельные термостаты для каждого теплового элемента
Электрический привод
Способ вращения вертелов – автоматический
Количество нагревательных элементов – 3
Скорость вращения вертела – 2 об/мин.