Миксер планетарный предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Планетарный миксер КОМЕТА-60 предназначен для приготовления: -взбитых белковых масс, -бисквитного теста, -взбитых с..
Предназначен для просеивания муки, рыхления и обогащения кислородом, а также для удаления из муки металлопримесей и посторонних частиц. Специальная насадка для протерки сухарей позволяет использовать мукопросеиватель и для помола сухарей. Хлебобулочн..
В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшени..
В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшени..
Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/3 С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного питания. Печь имеет три автономн..
Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/3 С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного питания. Печь имеет три автономн..
Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/4 С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного питания. Печь имеет три автономн..
Предназначена для работы в качестве технологической тележки в ротационных печах Муссон-Ротор 77, шкафах расстойных Бриз, а также для расстойки и транспортировки тестовых заготовок при работе с печами других типов. 18 уровней направляющих для противне..
Тележка-шпилька Восход ТС-55-РФ-18 используется для транспортировки формового хлеба, гастроемкостей и противней с тестом и продуктами в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности. Конструкция выполнена из крашенной стали. Изделие..
Тележки печные стеллажные (шпильки, вагонки, контейнеры) для всех типов хлебопекарных печей отечественного и зарубежного производства, а также для перемещения готовой продукции из черной или нержавеющей стали.Тележки имеют от 5-х до 30-ти уровней – н..
Тестомес Прима-100 предназначен для высококачественных замесов пшеничного и ржано-пшеничного теста, бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных, сдобных изделий, для медовых коржей. Наиболее рационально применение тестомеса Прима-100 на производства..
Дверки шкафа - из ударопрочного стекла - позволяют визуально контролировать процесс расстойки. Органы управления расстойки находятся на передней панели шкафа. Предусмотрено освещение камеры. Камера и облицовка расстоечного шкафа выполнены из нержавею..
Шкаф расстойный ШРЭ-2.1 металл применяется для расстойки тестовых заготовок в автоматическом режиме. Шкаф имеет систему пароувлажнения и фиксированную регулировку температуры. Шкаф расстойный ШРЭ-2.1 металл оснащен воздухоподогревателем с возможность..
Влажность в камере, %:60-90Время разогрева камеры, мин:30Высота, мм:1635Гарантия:12 месяцевДлина, мм:810Количество ванн для воды:1Количество уровней:6Масса, кг:150
Шкаф расстойный ШРЭ-2.1 (стекло) применяется для расстойки тестовых заготовок в автоматическом режиме. Шкаф имеет систему пароувлажнения и фиксированную регулировку температуры. Шкаф расстойный ШРЭ-2.1 (стекло) оснащен воздухоподогревателем с возможн..
Влажность в камере, %:60-90Время разогрева камеры, мин:30Высота, мм:1635Гарантия:12 месяцевДлина, мм:810Количество ванн для воды:1Количество уровней:6Масса, кг:150